Tung Lok Restaurants (2000) Ltd ist eine in Singapur ansässige Investment-Holdinggesellschaft. Die Haupttätigkeit des Unternehmens und seiner Tochtergesellschaften ist das Gaststättengewerbe und die Unterstützung der Zentralküche. Sie ist in vier Segmenten tätig: Restaurant, Catering, Produktion und Sonstige. Das Segment Restaurant ist im Betrieb von Restaurants tätig. Das Segment Catering ist in der Erbringung von Catering-Dienstleistungen tätig. Das Produktionssegment umfasst die zentralen Küchenfunktionen, die das Restaurantsegment unterstützen, sowie die OEM-Produkte (Original Equipment Manufacturers) für Dritte. Das Segment Sonstige umfasst die Unternehmensdienstleistungen, die Treasury-Funktionen, die Investment-Holding-Aktivitäten und die Franchising-Aktivitäten. Das Unternehmen besitzt ca. 35 Restaurants, von denen 24 direkt gehören, vier von assoziierten Unternehmen gehalten werden und sieben weitere in Lizenz/Franchise betrieben werden. Das Unternehmen besitzt und betreibt Restaurants in Singapur, Indonesien, Japan, Vietnam und auf den Philippinen.
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