Kayseri Seker Fabrikasi AS ist ein in der Türkei ansässiges Unternehmen, das Zucker aus Rüben herstellt. Das Unternehmen betreibt drei Zuckerproduktionsanlagen in Kayseri, Bogazliyan und Turhan und bietet Kristallzucker und Nebenprodukte wie Frisch- und Trockenschnitzel sowie Melasse an. Über ihre Tochtergesellschaften investiert sie in Unternehmen, die in verschiedenen Bereichen tätig sind, wie z.B. Viehzucht, Handel mit Treibstoffprodukten, Transport, Herstellung von gewebten Säcken, Produktion von elektrischer Energie, Versicherungen und Lagerhaltung, und übernimmt die Verwaltung und Koordination dieser Unternehmen. Kayseri Seker ist auch im Rübenanbau tätig, bietet landwirtschaftliche Forschungs- und Entwicklungsdienstleistungen an und betreibt erdlose Gewächshäuser.
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