Die Futures auf Lebendvieh an der Chicago Mercantile Exchange (CME) haben am Dienstag aufgrund technischer Faktoren und der Großhandelspreise, die darauf hindeuten, dass die Nachfrage der Verbraucher nach ausgewählten Fleischsorten ungebrochen ist, zugelegt, so Händler.

Die Erwartung gleichbleibender bis niedrigerer Kassapreise für Rinder in dieser Woche sowie ein begrenzter Handel hielten die Rinderfutures im Laufe des Tages in Grenzen, so Analysten.

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums lagen die Preise für Rindfleisch in Boxen am Dienstagmorgen um $1,00 niedriger bei $320,49 pro Zentner (cwt), während Select um $0,60 höher bei $305,42 pro cwt notierte.

Am Dienstagnachmittag fielen die Preise für Rindfleisch in Boxen jedoch deutlich, was die Rinderfutures am Mittwoch belasten könnte, so Analysten.

Die Schlachtbetriebe schlachteten am Dienstag 121.000 Rinder, mehr als in der Vorwoche (120.000 Rinder) und weniger als vor einem Jahr (127.242 Rinder), wie aus den Daten des USDA hervorgeht.

Die Futures für magere Schweine legten im Laufe des Tages ebenfalls zu, da die Marktteilnehmer Schnäppchen in aufgeschobenen Kontrakten sahen, die mit einem Abschlag zum Kassamarkt gehandelt wurden, so Don Roose, Präsident von U.S. Commodities.

Am Montagmorgen zogen die Großhandelspreise für Schweinefleisch an. Das USDA meldete, dass die Preise für Schweinefleischausschnitte mit $100,77 pro cwt um $2,48 höher lagen, während die Preise für Bäuche um $1,85 auf $125,53 pro cwt anstiegen.

Die CME-August-Futures für Lebendrinder schlossen 0,550 Cent höher bei 182,675 Cents pro Pfund, während die aktivsten Oktober-Futures für Lebendrinder 0,725 Cent höher bei 184,525 Cents pro Pfund notierten.

CME August Feeders schlossen mit einem Minus von 0,150 Cent bei 258,625 Cents pro Pfund.

Die CME-August-Futures für magere Schweine schlossen mit einem Plus von 2,850 Cents bei 91,275 Cents je Pfund - dem höchsten Preis seit fast einem Monat. Die Futures für magere Schweine für Oktober schlossen 2,425 Cents höher bei 72,200 Cents pro Pfund. (Berichte von P.J. Huffstutter; Bearbeitung durch Maju Samuel)