Der Konzern teilte am Freitag mit, dass der Tarif für Arbeitnehmer in der Innenstadt Londons von 10,10 Pfund auf 11,05 Pfund und in den Außenbezirken Londons von 9,75 Pfund auf 10,50 Pfund steigen wird.
Die Erhöhung gilt auch für die Beschäftigten des Argos-Geschäftsbereichs für allgemeine Handelswaren.
Die Bank of England behält die Lohnabschlüsse genau im Auge, während sie darüber nachdenkt, ob sie die Zinssätze wieder anheben soll.
Sainsbury's erklärte, dass das Unternehmen auch die Zuschläge für Fahrer erhöht - ein Sektor, in dem es einen akuten Mangel gibt.
Die Fahrer von Groceries Online erhalten nun 11,50 Pfund pro Stunde, mit einem Basissatz von 10 Pfund pro Stunde plus 1,50 Pfund pro Stunde.
Die Fahrer von Argos Fast Track Delivery erhalten 11 Pfund pro Stunde, basierend auf einem Basissatz von 10 Pfund pro Stunde plus 1 Pfund extra, statt bisher 75 Pence.
"Während die Nachfrage nach Online-Lieferungen weiterhin hoch ist, wird diese verbesserte Bezahlung dem Einzelhändler helfen, die besten Talente anzuwerben und zu halten", sagte Sainsbury's.
Sainsbury's erklärte, dass die neuen Gehälter über dem von der Regierung vorgeschriebenen "National Living Wage" und dem "National Real Living Wage" liegen und dass Sainsbury's 100 Millionen Pfund in seine Mitarbeiter investiert.
Die Lohnerhöhungen werden ab März in Kraft treten.
Letztes Jahr erklärte Morrisons, Großbritanniens Nummer 4 unter den Supermarktketten, dass es die erste britische Supermarktgruppe sei, die allen Mitarbeitern in ihren Filialen mindestens 10 Pfund pro Stunde zahlt.
($1 = 0,7382 Pfund)
