Die Schweinefleischproduktion für den Zeitraum März-Mai fiel im Vergleich zum Vorjahr um 3% auf 13,98 Millionen Tonnen, wie eine Berechnung von Reuters auf der Grundlage von Daten des Nationalen Statistikamtes (NBS) am Montag ergab.
Dies folgt auf einen jährlichen Rückgang der Schweinefleischproduktion im ersten Quartal 2024 um 0,4%. Der Rückgang im zweiten Quartal markiert den ersten aufeinanderfolgenden vierteljährlichen Rückgang der Produktion auf Jahresbasis seit 2020, ebenfalls im ersten und zweiten Quartal des Jahres.
In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 wurden 363,95 Millionen Schweine geschlachtet, was einem Rückgang von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, wie die NBS-Daten zeigen.
China verbraucht etwa die Hälfte des weltweiten Schweinefleischs.
Das zweite Quartal ist normalerweise der Zeitraum mit der niedrigsten Schweinefleischproduktion, da es auf einen Anstieg der Schlachtungen für das chinesische Mondneujahrsfest im Januar und Februar folgt.
Bessere Schweinepreise haben einige Züchter dazu ermutigt, die Schweine für die Mast zu behalten, was ebenfalls zu einer geringeren Schlachtung beigetragen hat, aber Analysten sagten, dass der Fleischkonsum weiterhin schwach bleibt.
Der chinesische Schweinebestand ist im zweiten Quartal auf 415,33 Millionen Tiere gesunken, gegenüber 408,5 Millionen Tieren im vorangegangenen Quartal, wie die Daten zeigen.
Die Züchter halten sich an die Vorgabe Pekings, den Schweinebestand zu reduzieren, nachdem eine aggressive Expansion in den letzten Jahren zu einer Schwemme geführt hatte, die die Schweinefleischpreise in den Keller trieb.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten sank der Sauenbestand Ende Mai auf 39,96 Millionen Tiere, das sind 6,2% weniger als ein Jahr zuvor.
Dies hat zu einer Erholung der Schweinefleischpreise geführt.
Nach Angaben des Beratungsunternehmens MySteel lagen die Kassapreise im größten Schweinefleisch produzierenden Land der Welt in der vergangenen Woche bei über 18 Yuan (2,48 $) pro kg, während sie zur gleichen Zeit des vergangenen Jahres unter den Gestehungskosten von weniger als 14 Yuan lagen. ($1 = 7,2599 Chinesische Yuan Renminbi) (Berichterstattung von Mei Mei Chu; Redaktion: Tom Hogue und Christian Schmollinger)
