Die Sorge um die Ausbreitung der Vogelgrippe in Milchviehherden hielt die Märkte weiterhin in Atem, obwohl das Virus bei Rindern noch nicht nachgewiesen wurde.
Das US-Landwirtschaftsministerium hat in dieser Woche Fälle bei Milchkühen in North Carolina und South Dakota bestätigt. Damit hat sich der Ausbruch seit dem ersten Nachweis in einer Herde in Texas am 25. März auf acht Staaten ausgeweitet. Händler befürchten, dass die Infektionen die Nachfrage nach Rindfleisch und Milchprodukten gefährden könnten, da beide von Rindern stammen.
"Das größte Problem, das die Rindermärkte im Moment haben, ist das Schlagzeilenrisiko durch den Einfluss der Vogelgrippe auf die Milchkühe und die Ungewissheit, was noch kommen wird", sagte Ross Baldwin, Hedge-Stratege bei AgMarket.Net.
Analysten fügten hinzu, dass die hartnäckig hohe Inflation in den USA ebenfalls die Sorge weckt, dass die Nachfrage nach Rindfleisch unter den hohen Preisen leiden könnte.
Der CME-Kontrakt für Junirinder schloss 2,425 Cents tiefer bei 171,475 und erreichte damit den niedrigsten Preis seit dem 9. Januar. Der Kontrakt gab in dieser Woche um 0,3% nach und verzeichnete damit den vierten Wochenrückgang in Folge.
Der CME-Mai-Feeder-Cattle-Kontrakt schloss 3,95 Cents niedriger bei 234,2 und erreichte damit den niedrigsten Preis seit dem 26. Dezember. Der Kontrakt gab in dieser Woche um 1,7% nach und verzeichnete damit den siebten Wochenverlust in Folge.
"Der Feeder-Chart ist extrem hässlich", sagte Baldwin.
Die Futures für magere Schweine beendeten die Woche ebenfalls schwächer und fielen von ihren Höchstständen zurück. Der CME-Juni-Future für mageres Schweinefleisch fiel um 3,725 Cents auf 102,075 Cents pro Pfund und erreichte damit den niedrigsten Preis seit dem 1. April. Der Kontrakt sank in dieser Woche um 5,4%. (Berichterstatter: Tom Polansek in Chicago; Redakteur: Alan Barona)
