Brauer ziehen die Preise hoch: Werden wir bald nüchtern bleiben?

Die Verbraucher trinken weniger Bier, zahlen aber mehr dafür. Die Brauer kommen also ehrenhaft davon und haben nicht vor, den Kurs zu ändern. In den letzten zwei Jahren wurden erhebliche Preiserhöhungen beobachtet.

Die Brauer verkaufen weniger Bier, verdienen aber mehr Geld. Wer zahlt die Zeche?

Das Volumen ist um 4% gesunken, der Umsatz um 5% gestiegen. Der Erlös pro Hektoliter liegt bei +9%. Anheuser-Busch Inbev, der Papa von Stella, Jupiler, Corona, Leffe, Hoegaarden oder Budweiser, hat ein gutes Quartal hinter sich, auch wenn die Leute offensichtlich weniger Bier trinken. Es gab eine Zeit, in der in der Branche nur die abgesetzten Hektoliter eine Rolle spielten. Nun, das ist vorbei. Was zählt, ist das Wachstum des Umsatzes pro Hektoliter (in diesem Fall 9 % im Quartal, nach 9 % im Vorquartal und 12,4 % im Vorvor-Quartal). AB Inbev erklärt, dass dieses kleine Wunder, das sich seit mehreren Quartalen wiederholt, das Ergebnis von "Preisgestaltungsmaßnahmen, kontinuierlicher Premiumisierung und anderen Produktmanagementinitiativen" ist. Mit anderen Worten: Der belgische Riese versteht es hervorragend, seine Getränke teurer zu verkaufen, selbst solche, deren intrinsische Qualitäten sich kaum ändern dürften (eine Leffe ist eine Leffe). Aber er ist nicht der einzige: Seine Konkurrenten schneiden ziemlich gut ab, auch wenn Heineken, das weniger Premiumisierungsmacht hat, etwas zurückbleibt.

Inflation auf das Pint (der Preis, nicht das Volumen)

Es ist also vor allem zu beobachten, dass die Brauereien ihre Produkte teurer verkaufen - die Volumina sinken und der Umsatz steigt. Und das wird sich wohl auch nicht ändern. Der Finanzvorstand von Heineken sieht "wenig Risiko", dass dies geschieht, während der CEO von Carlsberg heute Morgen nicht zögerte, zu sagen "wir planen nirgendwo Preissenkungen". Die Moral von der Geschichte? Verlassen Sie sich nicht darauf, dass die Brauereien an der Deflation teilnehmen.

Die Flasche ist egal, Hauptsache, man hat den Rausch

In diesem Stadium halten die Ergebnisse, aber sie erodieren ein wenig: Man kann nicht das Bier, das Geld für das Bier und den Schnurrbart des Brauers haben. Dennoch gehen Analysten und Branchenunternehmen davon aus, dass sie sich 2024 erholen werden, da der Effekt der Preiserhöhungen voll zum Tragen kommen wird, während sich die Kosten für die Inputs (na ja, normalerweise) beruhigen sollten. Dies dürfte z. B. bei Weizen und Aluminium der Fall sein.