IRW-PRESS: Wide Open Agriculture Ltd.: WOA entwickelt Pilotanlage für die Herstellung von
Lupineneiweiß

Wichtigste Eckdaten:

- Beginn des Ankaufs von Maschinen und Anlagen zur Lebensmittelverarbeitung und Bau einer eigenen
Pilotanlage zur Herstellung von modifiziertem Lupineneiweiß in Westaustralien. 

- WOA entwickelt sowohl für Dirty Clean Food als auch für zukünftige strategische
Partner pflanzliche Proteine mit einzigartigen technofunktionellen Eigenschaften für eine Reihe
von Lebensmittelprodukten.

- Die Pilotanlage wird auf dem bestehenden geistigen Eigentum aufbauen, die Chancen für
strategische Partnerschaften verbessern und lebensmitteltaugliche Mengen an modifiziertem
Lupineneiweiß herstellen, um erste Einnahmen zu generieren.

- Es bietet sich die Gelegenheit, den Einsatz der patentierten Technologie auch für andere
pflanzliche Betriebsmittel, einschließlich der in Australien angebauten regenerativen
Hülsenfrüchte, zu erforschen.

- Für den Kapitalaufwand in Höhe von 1,6 Mio. AUD sind ausreichende Mittel
vorhanden.

17. Juni 2021. Wide Open Agriculture (WOA) (WOA oder das Unternehmen) freut sich bekannt zu
geben, dass das Unternehmen erfolgreich in die nächste Phase seines Lupinen- und
Pflanzenproteingeschäftes eingetreten ist und die Zustimmung der Boardmitglieder zum sofortigen
Ankauf, Bau und Betrieb einer eigenen Produktionsanlage für die Herstellung von
Lupineneiweiß und Pflanzenproteinen in Westaustralien (WA) erhalten hat.

Die Pilotanlage soll in unmittelbarer Nähe zu WOAs Betriebsstätte Dirty Clean Food in
Kewdale (Westaustralien) errichtet werden. Die Anlage wird dahingehend genutzt, das Verfahren der
Lupinenproduktion zu verfeinern, bestehendes geistiges Eigentum zu schützen, neues geistiges
Eigentum aufzubauen und modifiziertes Lupineneiweiß in Lebensmittelqualität im
Pilotmaßstab zu produzieren. 

Die Anlage wird voraussichtlich einen moderaten Umsatz erwirtschaften und die Chancen zur
Sicherung strategischer Partnerschaften und potenzieller Abnahmevereinbarungen optimieren. Die
potenziellen Einnahmen aus dem Ertrag der Pilotanlage sollten die Betriebskosten der Anlage
abdecken.

Ben Cole, Managing Director von Wide Open Agriculture, meint dazu: Durch unsere hauseigene
Pilotanlage sind wir von WOA in der Lage, uns unvergleichliche globale Kompetenzen und Kenntnisse
auf dem Gebiet der Herstellung von Lupineneiweiß mit einzigartigen technofunktionellen
Eigenschaften anzueignen. Den Rohstoff liefern uns die westaustralischen Farmer, die auf dem Gebiet
der regenerativen Landwirtschaft führend sind.

Verfeinerung des Lupinenherstellungsverfahrens und Schutz des geistigen Eigentums

Ein Hauptzweck der Pilotanlage besteht darin, firmeneigenes Know-how aufzubauen und das geistige
Eigentum für den Einsatz von modifiziertem Lupineneiweiß in unterschiedlichen
Anwendungsbereichen zu verfeinern. Dieses Know-how umfasst den Aufbau eines IP-Portfolios, das auf
Endproduktanwendungen wie pflanzliche Burger, Getränke (wie z.B. mit Proteinen angereicherte
Pflanzenmilch der Marke OatUP), Joghurts und glutenfreie Nudeln zugeschnitten ist. 

Eine entscheidende Rolle wird die Pilotanlage auch bei der Erforschung verschiedener
Proteinextraktionsverfahren spielen, die durch den geringeren Einsatz von Energie, Wasser und
Chemikalien kostengünstiger und umweltfreundlicher gestaltet werden könnten. Das in der
Pilotanlage hergestellte Lupineneiweiß wird für folgende Zwecke verwendet:
https://www.irw-press.at/prcom/images/messages/2021/59061/ASX_LupinUpdate_Final_DEPRcom.001.png


Mehrzweckanlage

WOA hält es für möglich, seine Technologie auch auf andere pflanzliche
Betriebsmittel anzuwenden, so etwa auf regenerative Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen
und Favabohnen, wie sie in Westaustralien bzw. Australien angebaut werden. Die Pilotanlage eignet
sich ideal dafür, dieses Potenzial entsprechend auszuschöpfen, da hier die gleichen
Maschinen und Geräte wie für die Herstellung von modifiziertem Lupineneiweiß
verwendet werden.

Mit den zusätzlichen Hülsenfrüchten könnte man das gesamte verfügbare
Marktpotenzial der firmeneigenen Modifikationstechnologie erweitern und das Image des Proteins als
Produkt, das mit Hilfe modernster, sauberer Herstellungsverfahren erzeugt wird, verbessern.
Außerdem würde man damit das Risikoprofil des Projekts verbessern, da es für anderes
texturiertes Pflanzeneiweiß bereits einen Markt mit ungedecktem Versorgungsbedarf gibt.

Der Ertrag der Pilotanlage wird auch zur Herstellung von Produkten verwendet, die auf die Marke
Dirty Clean Food abgestimmt sind (proteinreiche Hafermilch, Haferjoghurt und
Proteinbällchen/Nahrungsergänzungsmittel auf Eiweißbasis). Dementsprechend hält
man Ausschau nach strategischen Partnern für Beteiligungen und Abnahmevereinbarungen mit
Handelspartnern.

NÄCHSTE SCHRITTE

Mehrere Beratungsfirmen haben ihre Kostenschätzungen vorgelegt; für die erste
Ausbauphase der Anlage rechnet man mit einem Kapitalaufwand in Höhe von 1,6 Millionen AUD. 

Der Barbestand von WOA belief sich zum 31. März 2021 auf 12,8 Millionen AUD. Das Unternehmen
verfügt damit über ausreichende Mittel, um die Pilotanlage entwickeln und seine aktuellen
Initiativen im Hinblick auf das Umsatzwachstum fortsetzen zu können.

Das Unternehmen wird nun die wichtigsten Maschinen und Geräte bestellen und die Errichtung
der Anlage in Angriff nehmen. WOA freut sich schon darauf, die Marktteilnehmer bei Erreichen der
entsprechenden Meilensteine zu informieren.
https://www.irw-press.at/prcom/images/messages/2021/59061/ASX_LupinUpdate_Final_DEPRcom.002.png


- ENDE-

Diese Mitteilung wurde im Einklang mit der veröffentlichten kontinuierlichen
Offenlegungspolitik des Unternehmens autorisiert und genehmigt und auch vom Board genehmigt.

Für Investoren-, Medien- oder andere Anfragen wenden Sie sich bitte an; 
Dr. Ben Cole
Managing Director - Wide Open Agriculture
ben@wideopenagriculture.com.au 
+61 415 387 270


Über Wide Open Agriculture Ltd.

Wide Open Agriculture (WOA) ist ein an der ASX notiertes, führendes australisches
Unternehmen im Bereich regenerative Lebensmittel und Landwirtschaft. Unter der innovativen Marke
Dirty Clean Food des Unternehmens werden Lebensmittelprodukte mit einem Fokus auf bewusste
Konsumenten in Australien und Südostasien vermarktet und vertrieben. Die Produkte werden
aufgrund ihres Marktpotenzials und ihrer positiven Auswirkungen auf Landwirte, deren
Anbauflächen und das regionale Umfeld ausgewählt. Der Sitz des Unternehmens ist im
Weizengürtel von Westaustralien. WOA ist nach dem Grundsatz der 4 Renditen tätig und
bemüht sich, messbare Ergebnisse bei den Erträgen in den Bereichen Finanzen, Natur,
Gesellschaft und Inspiration zu erzielen. 

WOA ist an der Australian Securities Exchange (Symbol: WOA) und an der Börse Frankfurt
(Symbol: 2WO) notiert und das weltweit erste börsennotierte Unternehmen mit dem Grundsatz der 4
Renditen. 

www.wideopenagriculture.com.au ---
www.dirtycleanfood.com.au

Die Ausgangssprache (in der Regel Englisch), in der der Originaltext veröffentlicht wird,
ist die offizielle, autorisierte und rechtsgültige Version. Diese Übersetzung wird zur
besseren Verständigung mitgeliefert. Die deutschsprachige Fassung kann gekürzt oder
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