Toast hat seinen neuen Menüpreis-Monitor eingeführt, ein leistungsstarkes Tool, das monatliche Einblicke in die Preisentwicklung von Speisekarten in der gesamten Restaurantbranche in den Vereinigten Staaten bietet. Unter Verwendung von Daten aus der Toast-Plattform, die zum 31. März 2025 über 140.000 Restaurantstandorte umfasst, bietet dieser Tracker einen einzigartigen Einblick in die Preisentwicklung auf Speisekarten von Restaurants im Laufe der Zeit. Der Menüpreis-Monitor von Toast verfolgt Preisschwankungen für wichtige Speisen und Getränke, darunter Bier, Burger, Burritos, Chicken Wings, Cold Brew Coffee und normaler Kaffee.
Die Daten werden als Median, 25. Perzentil und 75. Perzentil pro Artikel sowie als prozentuale Steigerung gegenüber dem Vorjahr dargestellt und bieten einen Überblick über die Preisentwicklung auf Speisekarten von Restaurants in den Vereinigten Staaten. Diese Daten stammen von Toast Benchmarking, das ein KI-basiertes Klassifizierungstool zur Kategorisierung von Speisekartenartikeln nutzt. Wichtige Erkenntnisse aus dem April 2025: Der Medianpreis für normalen Kaffee auf Restaurantmenüs lag bei 3,50 US-Dollar, was einem Anstieg von 6,4 % gegenüber April 2024 und 0,0 % gegenüber März 2025 entspricht. Der Medianpreis für Cold Brew auf Restaurantmenüs lag bei 5,40 US-Dollar, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber April 2022 und 0,0 % gegenüber März 2025 entspricht.
Der durchschnittliche monatliche Preis für Bier auf Restaurantkarten lag bei 6,41 US-Dollar, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber April 2024 entspricht. Der mittlere Monatspreis für Burger auf Restaurantmenüs lag bei 14,31 US-Dollar, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber April 2024 und 0,3 % gegenüber März 2025 entspricht. Der mittlere Monatspreis für Burritos auf Restaurantmenüs lag bei 13,32 US-Dollar, was einem Anstieg von 3,3 % gegenüber April 2024 und 0,01 % gegenüber März 2025 entspricht. Wichtigste Merkmale des Toast Menu Price Monitor: Monatliche Aktualisierungen: Zwei Jahre historische Daten und monatliche Aktualisierungen zu Preisänderungen in Restaurants in den Vereinigten Staaten.
Detaillierte Daten: Verfolgt verschiedene beliebte Menüpunkte und liefert detaillierte Preisaufschlüsselungen. Einzigartige Branchenperspektive: Bietet einen Überblick über Preisanpassungen in einer Vielzahl von Restauranttypen und -standorten auf der Toast-Plattform. Datengestützte Erkenntnisse: Hilft zu verstehen, wie wirtschaftliche Faktoren wie Inflation, Verfügbarkeit von Zutaten und Nachfrage die Preisgestaltung in einer Vielzahl von Restauranttypen und -standorten beeinflussen.
Der Toast Menu Price Monitor ist Teil von Data by Toast, das zusätzliche Forschungsergebnisse und Datenberichte von Toast enthält, darunter den Restaurant Trends Report, Umfragen, Berichte zu Feiertagen und Veranstaltungen und vieles mehr.
