Super Hi International Holding Ltd. ist eine in Singapur ansässige Investment-Holdinggesellschaft. Das Unternehmen ist in den Bereichen Restaurantbetrieb, Lieferservice, Verkauf von Gewürzprodukten und Lebensmittelzutaten auf Überseemärkten außerhalb von Festlandchina, Hongkong, Macao und Taiwan tätig. Das Unternehmen betreibt Haidilao Hot Pot Restaurants auf dem internationalen Markt. Das Unternehmen betreibt etwa 111 Restaurants in 11 Ländern in Asien, Nordamerika, Europa und Ozeanien. Das Unternehmen bietet die japanische Hakata-Schweineknochen-Hotpot-Suppe in Japan, die Curry-Garnelen-Hotpot-Suppe in Malaysia, die Kürbis-Creme-Hotpot-Suppe in Australien, die Hühner-Hotpot-Suppe in Indonesien und die thailändische Hotpot-Suppe im Nordosten des Landes in Thailand an. Zu den weiteren Gerichten gehören Wachteleier, die in dünne Bohnenquarkblätter eingewickelt sind, in Indonesien, geschmolzene Käsebällchen und geschmorte Schweinehaut in Thailand und Wasserfall-Kartoffelraspeln, Rinderkutteln und Rinderzunge mit Rattanpfeffer in Korea.