Nestlé schliesst Einführung der Lebensmittelampel "Nutri-Score" ab
Am 17. Oktober 2022 um 10:33 Uhr
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Vevey (awp) - Der Lebensmittelmulti Nestlé hat die Einführung der Lebensmittelampel "Nutri-Score" vollendet. Sämtliche Produkte, die in der Schweiz verkauft werden und vollständig im Besitz von Nestlé sind, tragen die Kennzeichnung nun auf der Vorderseite ihrer Verpackung, wie das Unternehmen am Montag meldete.
Nestlé hatte die Einführung des "Nutri-Score" 2019 angekündigt. Die Kennzeichnung weist mit einem Buchstaben- und Farbensystem - vom grünen A bis zum roten E - aus, wie gesund Lebensmittel im Vergleich mit anderen Produkten derselben Kategorie sind. Bei der Bewertung fliessen positive und negative Nährwerteigenschaften mit ein, wie etwa der Gemüse-, Zucker-, Fett- oder Ballaststoffgehalt. Zum Beispiel tragen innerhalb der Kategorie Frühstücksflocken Cheerios Bio die Bewertung A, während Lion Cereals mit einem C schlechter abschneiden.
Nicht angewendet wird die Lebensmittelampel den Angaben zufolge einzig bei bestimmten Produktkategorien wie Babynahrung oder medizinischer Spezialnahrung. Nebst Nestlé nutzen auch diverse andere Anbieter das freiwillige Signet, so etwa die Detailhändler Migros, Aldi und Lidl für Teile ihrer Eigenmarken oder der französische Nestlé-Konkurrent Danone.
Nestlé S.A. ist der größte Lebensmittelkonzern auf der Welt. Der Umsatz ist wie folgt auf die verschiedenen Produktfamilien verteilt:
- Getränke (26,7%): Instantkaffees (Marken Nescafé und Starbucks), Kaffeekapseln (Nespresso), Schokogetränke (Nesquik, Milo, usw.), Getränke auf Teebasis (Nestea), usw.;
- Haustierfutter (20,3%): Purina, Friskies, Felix, usw.;
- pharmazeutische-, Ernährung- und Wohlbefinden Produkte (16,4%): Ernährungsergänzungsmittel (Marken Resource, Boost, Nutren, Optifast, Peptamen usw.), Säuglings- und Mutterernährungsprodukte (NAN, illuma, Cerelac, Nido, Gerber), ketogene Getränke (BrainXpert), Cerealien (Nesquick, Fitness, Cheerios, Lion, usw.) usw.;
- Fertiggerichte und Gewürzprodukte (12,5%): Tiefkühlgerichte und Gerichte aus der Kühltheke (Marken Lean Cuisine, Hot Pockets und Stouffer's), Suppen (Maggi), usw.;
- Milchprodukte und Eiscremes (11,8%): Milchpulver, gesüßte Kondensmilch, Joghurt und Dessertcremes, Eiscreme (Marken Nido, Nesvita, Carnation, La Laitière, Coffee Mate, Nestlé Ice Cream, Dreyers, Häagen-Dazs, Extrême usw.);
- Schokolade, Konfiserien und Kekse (8,7%): Kit Kat, Smarties, Cailler, Terrafertil, usw.;
- abgefüllte Mineralwasser (3,6%): Nestlé Pure Life, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, usw.
Geographisch gesehen verteilt sich der Umsatz wie folgt: Schweiz (1,2%), Frankreich (3,8%), Großbritannien (3,8%), Deutschland (2,4%), Europa (12,8%), USA und Kanada (35%), China (5,9%), Asien und Ozeanien (21,4%) und Lateinamerika (13,7%).
NESTLÉ S.A. 
