Nestle reagiert auf schlechte Bewertung der Lebensmittelprodukte
Am 31. Mai 2021 um 10:44 Uhr
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Von Joshua Kirby
FRANKFURT (Dow Jones)--Die Nestle SA überarbeitet ihre Strategie für die Ernährungs- und Gesundheitssparte. Mit dieser Stellungnahme reagierte der Schweizer Nahrungsmittelhersteller auf Medienberichte, wonach in einem internen Dokument eingeräumt wurde, dass ein großer Teil seiner Produkte nicht den Gesundheitskriterien entspricht.
Das Unternehmen überprüfe sein gesamtes Portfolio, sagte ein Sprecher. Zuvor hatte die Financial Times am Montag berichtet, das Unternehmen habe in einem internen Dokument eingeräumt, dass mehr als die Hälfte seiner Standard-Lebensmittel und -Getränkeprodukte nach einem von der australischen Regierung angewandten Sternesystem nicht als gesund eingestuft würden.
Die Strategie werde sich auf die Teile des Portfolios konzentrieren, die über externe Kriterien wie das Sternesystem bewertet werden können, sagte der Nestle-Sprecher. Solche Bewertungssysteme gelten jedoch nicht für etwa die Hälfte des Umsatzes des Unternehmens, die Bereiche wie Säuglingsnahrung, spezielle Gesundheitsprodukte und Tiernahrung abdeckt, die durch separate Gesundheitsstandards geregelt werden.
"Wir glauben, dass eine gesunde Ernährung bedeutet, eine Balance zwischen Wohlbefinden und Genuss zu finden. Dazu gehört auch ein gewisser Spielraum für Genussmittel, die in Maßen konsumiert werden", so der Sprecher.
Nestlé S.A. ist der größte Lebensmittelkonzern auf der Welt. Der Umsatz ist wie folgt auf die verschiedenen Produktfamilien verteilt:
- Getränke (26,7%): Instantkaffees (Marken Nescafé und Starbucks), Kaffeekapseln (Nespresso), Schokogetränke (Nesquik, Milo, usw.), Getränke auf Teebasis (Nestea), usw.;
- Haustierfutter (20,3%): Purina, Friskies, Felix, usw.;
- pharmazeutische-, Ernährung- und Wohlbefinden Produkte (16,4%): Ernährungsergänzungsmittel (Marken Resource, Boost, Nutren, Optifast, Peptamen usw.), Säuglings- und Mutterernährungsprodukte (NAN, illuma, Cerelac, Nido, Gerber), ketogene Getränke (BrainXpert), Cerealien (Nesquick, Fitness, Cheerios, Lion, usw.) usw.;
- Fertiggerichte und Gewürzprodukte (12,5%): Tiefkühlgerichte und Gerichte aus der Kühltheke (Marken Lean Cuisine, Hot Pockets und Stouffer's), Suppen (Maggi), usw.;
- Milchprodukte und Eiscremes (11,8%): Milchpulver, gesüßte Kondensmilch, Joghurt und Dessertcremes, Eiscreme (Marken Nido, Nesvita, Carnation, La Laitière, Coffee Mate, Nestlé Ice Cream, Dreyers, Häagen-Dazs, Extrême usw.);
- Schokolade, Konfiserien und Kekse (8,7%): Kit Kat, Smarties, Cailler, Terrafertil, usw.;
- abgefüllte Mineralwasser (3,6%): Nestlé Pure Life, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, usw.
Geographisch gesehen verteilt sich der Umsatz wie folgt: Schweiz (1,2%), Frankreich (3,8%), Großbritannien (3,8%), Deutschland (2,4%), Europa (12,8%), USA und Kanada (35%), China (5,9%), Asien und Ozeanien (21,4%) und Lateinamerika (13,7%).
NESTLÉ S.A. 
