Nestlé lanciert pflanzliche Fleischersatzprodukte auch in China
Am 09. Dezember 2020 um 13:16 Uhr
Teilen
Vevey (awp) - Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé verkauft nun auch in China Burger, Würste oder Nuggets auf pflanzlicher Basis. Am Mittwoch hat das Unternehmen den Verkauf der Produkte mit dem Markennamen "Harvest Gourmet" mit einem Event in der Metropole Bejing eingeläutet.
Zudem hat Nestlé laut einer Mitteilung vom Mittwoch eine Produktionsstätte für die "Harvest Gourmet"-Produkte im chinesischen Tianjin in Betrieb genommen. Nebst Würsten, Nuggets und Burgern beinhalte das Angebot auch pflanzliches Hackfleisch und Alternativen zu beliebten chinesischen Gerichten wie "Kung Pao Chicken", "Spicy Wok", Fleischbällchen und Schweinebauch.
"Wir sehen China an der Spitze des Trends zu einer neuen Generation pflanzlicher Nahrungsmittel in Asien", wird der Nestlé-Chef der Grossregion China, Rashid Qureshi, in der Mitteilung zitiert. Die Produkte sollen die wachsende Nachfrage der Chinesinnen und Chinesen nach pflanzlichen Ernährungsmöglichkeiten befriedigen.
In Europa ist Nestlé schon länger mit Fleischersatzprodukten der Marke "Garden Gourmet" auf dem Markt präsent. In den USA heisst die Nestlé-Marke für pflanzliche Produkte "Sweet Earth". Die nun in China lancierte Marke "Harvest Gourmet" ist zudem bereits in Australien erhältlich, heisst es.
Laut dem Communiqué beschäftigt Nestlé weltweit rund 300 Mitarbeiter, die sich der Forschung und Entwicklung von Nahrungsmitteln auf pflanzlicher Basis widmen.
Nestlé S.A. ist der größte Lebensmittelkonzern auf der Welt. Der Umsatz ist wie folgt auf die verschiedenen Produktfamilien verteilt:
- Getränke (26,7%): Instantkaffees (Marken Nescafé und Starbucks), Kaffeekapseln (Nespresso), Schokogetränke (Nesquik, Milo, usw.), Getränke auf Teebasis (Nestea), usw.;
- Haustierfutter (20,3%): Purina, Friskies, Felix, usw.;
- pharmazeutische-, Ernährung- und Wohlbefinden Produkte (16,4%): Ernährungsergänzungsmittel (Marken Resource, Boost, Nutren, Optifast, Peptamen usw.), Säuglings- und Mutterernährungsprodukte (NAN, illuma, Cerelac, Nido, Gerber), ketogene Getränke (BrainXpert), Cerealien (Nesquick, Fitness, Cheerios, Lion, usw.) usw.;
- Fertiggerichte und Gewürzprodukte (12,5%): Tiefkühlgerichte und Gerichte aus der Kühltheke (Marken Lean Cuisine, Hot Pockets und Stouffer's), Suppen (Maggi), usw.;
- Milchprodukte und Eiscremes (11,8%): Milchpulver, gesüßte Kondensmilch, Joghurt und Dessertcremes, Eiscreme (Marken Nido, Nesvita, Carnation, La Laitière, Coffee Mate, Nestlé Ice Cream, Dreyers, Häagen-Dazs, Extrême usw.);
- Schokolade, Konfiserien und Kekse (8,7%): Kit Kat, Smarties, Cailler, Terrafertil, usw.;
- abgefüllte Mineralwasser (3,6%): Nestlé Pure Life, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, usw.
Geographisch gesehen verteilt sich der Umsatz wie folgt: Schweiz (1,2%), Frankreich (3,8%), Großbritannien (3,8%), Deutschland (2,4%), Europa (12,8%), USA und Kanada (35%), China (5,9%), Asien und Ozeanien (21,4%) und Lateinamerika (13,7%).
NESTLÉ S.A. 
