Modern Plant Based Foods Inc. gab bekannt, dass Modern Meat mit Northland Properties einen Liefervertrag mit einer Laufzeit von 1 Jahr abgeschlossen hat. Northland Properties ist seit über 50 Jahren als einer der vertrauenswürdigsten Namen in den Bereichen Hotels, Restaurants, Sport und Bauwesen in ganz Kanada, den USA, Irland und Großbritannien bekannt und gilt als eine der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Kanada. Durch die Liefervereinbarung mit Northland Properties wird Modern Meat der alleinige Lieferant für eine proprietäre Hackfleischalternative auf pflanzlicher Basis sein.

Dieses Produkt wurde für eine der Premium Casual Fine Dining-Ketten von Northland entwickelt, eine multinationale Kette mit 67 Standorten in Kanada und den Vereinigten Staaten. Die Speisekarte der Restaurantkette konzentriert sich auf hausgemachte Zutaten mit einer "globalen Inspiration". Alle Lokale sind so gestaltet, dass sie die lokale Umgebung widerspiegeln. In den vergangenen Jahren haben sie in ganz Kanada eine beispiellose Anzahl von Auszeichnungen erhalten, darunter: Bestes All-Around-Restaurant und bestes Mittagsrestaurant, bestes Menü, bester Service, bestes Vorspeisenmenü und beste Bar. Das Unternehmen hat effektiv einen früheren Lieferanten ersetzt, der eine Gelegenheit mit stetigen, etablierten Verkäufen wahrgenommen hat.

Die Produkte werden über den vertrauenswürdigen Distributor Gordon's Food Service (GFS) an die einzelnen Standorte geliefert.