Modern Plant Based Foods Inc. gab bekannt, dass kitskitchen Health Foods Inc. (kitskitchen), ein Portfoliounternehmen von Modern Plant-Based Foods, eine neue Produktionsanlage erhalten hat. kitskitchen verfügt über eine erhöhte Produktionskapazität von 20.000 kg pro Tag im Vergleich zur vorherigen Kapazität von 1.000 kg pro Tag. Mit dieser deutlichen Steigerung wird dem großen Interesse der Verbraucher an der Nachfrage im vergangenen Jahr Rechnung getragen. Die neue Anlage ist mit größeren und hochwertigeren Maschinen ausgestattet, die eine effiziente und zeitnahe Steigerung des Produktionsvolumens ermöglichen, was zu einer Senkung der Kosten und einer Erhöhung der Gewinnspanne führt. In Anbetracht der Nachfrage von Großhändlern, die die Belieferung von großen Einzelhändlern erleichtern, kann kitskitchen seine Expansion in Kanada fortsetzen und gleichzeitig einen positiven Beitrag zum Gewinn leisten. Die neue Anlage hat alle für diese Produktlinie erforderlichen Zertifizierungen erhalten, darunter The Global Food Safety Standard, (BRCGS), Bio und APICS, (Association for Supply Chain Management). BRCGS setzt seit über 20 Jahren Maßstäbe. Der Standard wurde von über 20.000 Betrieben in 130 Ländern angenommen und wird von 70 % der 10 größten Einzelhändler weltweit, 60 % der 10 größten Schnellrestaurants und 50 % der 25 größten Hersteller akzeptiert. Es war der erste Standard, der mit dem GFSI-Benchmarking versehen wurde und Anforderungen an die Lebensmittelsicherheitskultur einführte, Lebensmittelbetrug definierte und den Auditaufwand durch zusätzliche Module verringerte. kitskitchen hat bereits große nationale Einzelhändler engagiert, die Zertifizierungen und Sicherheitsstandards als Voraussetzung für ihre Geschäftstätigkeit betrachten. In der Einrichtung sind Mitarbeiter der Canadian Food Inspection Agency (CFIA) vor Ort, um die Einhaltung höchster Qualitätsstandards zu gewährleisten. Die große Anlage und die oben erwähnten Zertifizierungen haben kitskitchen die Möglichkeit gegeben, mit großen Einzelhandelsketten wie Loblaws Inc. zusammenzuarbeiten, einer Tochtergesellschaft von Loblaw Companies Limited, einer kanadischen Supermarktkette mit Filialen in ganz Kanada, die Kanadas Lebensmittelhändler ist.