Die Hudson's Bay Company und PlantX Life Inc. haben die Eröffnung des XMarket Cafés in der Rideau Hudsons Bay in Ottawa bekannt gegeben. Das zu 100 % pflanzliche Café bietet sorgfältig zubereitete vegane Getränke und pflanzliche Lebensmittel an, deren Zutaten von Ottawaer Unternehmen bezogen werden, darunter die lokale Bäckerei Keepin' it Vegan. Darüber hinaus hat PlantX sowohl in Yorkdale als auch in Rideau eigene XMarket-Läden eröffnet, die eine ausgewählte Auswahl an pflanzlichen Produkten aus den Bereichen Lebensmittel, Haushalt, Körperpflege, Haustiere und mehr anbieten. Das XMarket Café in Rideau wird von den Köchen und dem Team hinter Matthew Kenny Cuisine, einer Lifestyle-Marke, die pflanzliche Kochkunst und Ernährung miteinander verbindet, kuratiert und bietet köstliche Menüs zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Das Rideau XMarket Café ist täglich von 11 bis 19 Uhr geöffnet, 7 Tage die Woche. Die neue Filiale in Rideau wird PlantX bei der Distribution für Online-Kunden in Ostkanada unterstützen, einschließlich der Käufer auf dem TheBay.com Marketplace, und ermöglicht PlantX-Lieferungen am selben Tag in der Region Ottawa sowie einen beschleunigten Versand von PlantX-Produkten in ganz Kanada. Durch die weitere Zentralisierung seiner kanadischen Aktivitäten treibt PlantX sein digitales und technologisches Wachstum voran, während die neuen Fulfillment-Fähigkeiten die Kosteneinsparungen erhöhen werden.