Gönenli Süt und GEA unterzeichnen Vertrag über die erste Anlage zur Herstellung von Säuglingsmilchnahrung in der Türkei

Die neue Produktionsstätte von Gönenli Süt in Akhisar, Türkei. Das Molkereiunternehmen vertraut beim Aufbau der landesweit ersten Produktion von Säuglingsmilchnahrung auf modernste Prozesstechnik von GEA. (Bild Gönenli)

Gönenli Süt wurde 2015 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Istanbul. Das Unternehmen ist einer der größten türkischen Auftragsproduzenten von Molkereiprodukten. Der bestehende Betrieb des Unternehmens in Balikesir verarbeitet täglich 800 Tonnen Rohmilch zu Käse, (ultrahocherhitzter) H-Milch und (länger haltbarer) ESL-Milch für Discountmärkte und global agierende Konzerne. Neben vielen Arten von Molkereiprodukten produziert Gönenli in Zusammenarbeit mit bekannten multinationalen Konzernen auch High-Tech-Lebensmittel sowie Milchersatz auf Pflanzenbasis. Darüber hinaus ist Gönenli das erste Molkereiunternehmen in der Türkei mit einer Zulassung für die Herstellung von Produkten für die enterale Ernährung und war Vorreiter bei der lokalen Produktion für zwei der drei wichtigsten multinationalen Unternehmen, die den türkischen Markt dominieren.

Aufgrund des rasanten Wachstums auf dem nationalen und internationalen Markt für Milch konnte die Nachfrage mit der bestehenden Anlage nicht mehr befriedigt werden. Daher hat Gönenli 2019 eine Erweiterung der Produktion durch den Bau einer Produktionsstätte am neuen Standort in Akhisar beschlossen. Der neue Betrieb erweitert die Kapazitäten von Gönenli im Bereich der Verarbeitung von H- und ESL-Milch für Bestands- und Neukunden in aller Welt. Für diesen Teil der Anlage liefert GEA Separatoren und eine MVR1 Eindampfanlage (30.000 kg/h).

Der Betrieb in Akhisar wird auch die erste inländische Produktion von Säuglingsmilchnahrung beherbergen. Zeki Sözen, Präsident von Gönenli Süt, erklärt: "Die Produktion von Säuglingsmilchnahrung ist für die Türkei von entscheidender Bedeutung, da diese bisher vollständig importiert wird. Wenn man bedenkt, wie wichtig die Selbstversorgung mit Lebensmitteln für viele Länder ist, lässt sich der Stellenwert von Säuglingsmilchnahrung leicht erahnen."