First Watch Restaurant Group, Inc. gab eine Gewinnprognose für das vierte Quartal und das Gesamtjahr 2021 ab. Da sich das Tempo der Bewerbungen und Einstellungen verbessert, wird erwartet, dass der Anteil der Arbeitskosten am Restaurantumsatz im vierten Quartal 2021 um 100 bis 150 Basispunkte steigen wird. Für das Gesamtjahr rechnet das Unternehmen mit einem Wachstum des Umsatzes im gleichen Restaurant in der Größenordnung von 31,5 % bis 33,5 %.