Eskimos SA w restrukturyzacji, früher bekannt als ESKIMOS SA, ist ein in Polen ansässiges Unternehmen, das in der Lebensmittelindustrie tätig ist. Es beschäftigt sich mit der Produktion und dem Verkauf von gefrorenem Obst, Gemüse und Bioprodukten. Das Produktportfolio umfasst gefrorene Himbeeren, Blumenkohl, Zwiebeln, Kürbis, Rhabarber, Karotten und andere. Das Unternehmen vertreibt auch ökologische Bio-Lebensmittel. Neben der eigenen Produktion handelt ESKIMOS SA auch mit Tiefkühlkost anderer Hersteller und bietet Dienstleistungen im Bereich Sortierung, Verpackung und Lagerung an. Die Produkte des Unternehmens werden in die europäischen Länder, nach China, in die Vereinigten Staaten von Amerika und nach Kanada exportiert.