IRW-PRESS: EnWave Corporation: EnWave Corporation: Führendes Molkereiunternehmen Alpina
führt REV Dried Käsesnacks landesweit in Kolumbien ein

Vancouver, B.C., 21. Januar 2022, EnWave Corporation (TSX-V:ENW | FSE:E4U) ("EnWave" oder das
"Unternehmen" - https://www.commodity-tv.com/ondemand/companies/profil/enwave-corp/ ) gab heute
bekannt, dass Alpina Productos Alimenticios A. S. BIC ("Alpina"), ein bisher ungenannter
Lizenzpartner des Unternehmens, eine neue Marke für getrocknete Käsesnacks, Alpina Snacks,
entwickelt und in Kolumbien eingeführt hat. Alpina besitzt eine exklusive Lizenz (die "Lizenz")
für die Herstellung von Käsesnacks in Kolumbien unter Verwendung der EnWave Radiant Energy
Vacuum ("REV") Dehydrationstechnologie. 

Alpina ist das drittgrößte Molkereiunternehmen in Kolumbien mit einem Jahresumsatz von
über 700 Mio. US-Dollar und Betrieben in Kolumbien, Ecuador und Venezuela. Alpina hat bereits
im Mai 2020 eine Evaluierungsvereinbarung mit EnWave unterzeichnet und anschließend im Juli
2021 eine 10 kW REV-Maschine gekauft. Die gebührenpflichtige Lizenz wurde am 19. Juli 2021
unterzeichnet, um mit der Produktion des REV-Portfolios an getrockneten Käsesnacks zu
beginnen.

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Die Marke Alpina Snacks wird eingeführt, um südamerikanische Verbraucher anzusprechen,
die auf der Suche nach gesundheitsfördernden Snackoptionen mit sauberer Herkunft. Das neue
Produkt von Alpina Snacks enthält ausschließlich 100 % dehydrierten Käse. Drei erste
Käsesorten, Dutch (Holländischer Edamer), Parmesan und Sopó, werden als Teil des
Alpina Snacks-Portfolios eingeführt. Jede Sorte liefert Eiweiß, ist glutenfrei und
ketofreundlich, enthält keine künstlichen Zutaten und wird ohne Öl oder Frittieren
hergestellt. Alpina wird sein umfangreiches Vertriebsnetz nutzen, um neben dem traditionellen
Lebensmitteleinzelhandel auch in Fachgeschäften, Flughäfen, E-Retailern und im E-Commerce
platziert zu werden.

Das Alpina gewährte Exklusivrecht zur Herstellung von knusprigen, haltbaren Käsesnacks
in Kolumbien ist an die Erfüllung bestimmter Mindestanforderungen für Lizenzgebühren
und Maschinenbestellungen gebunden. Diese neuen Produkte werden Alpinas bestehendes breites
Portfolio an etablierten Molkereimarken ergänzen, die derzeit in Kolumbien, Ecuador und
Venezuela verkauft werden.

Mit der skalierbaren und zuverlässigen REV-Technologie von EnWave lassen sich haltbare
Snackprodukte herstellen, die in Bezug auf Nährwert, Geschmack, Textur und Farbe zu den besten
gehören. EnWave hat 49 lizenzpflichtige kommerzielle Lizenzvereinbarungen mit Unternehmen
unterzeichnet, die innovative neue Produkte auf den Markt bringen und dabei die patentierte
Dehydratisierungstechnologie von EnWave nutzen. 

Über Alpina
Alpina Productos Alimenticios S.A. BIC ist der drittgrößte Molkereibetrieb in
Kolumbien. Das Molkerei-, Lebensmittel- und Getränkeunternehmen erzielt einen Jahresumsatz von
über 700 Millionen US-Dollar und ist in Kolumbien, Venezuela, Ecuador und den Vereinigten
Staaten tätig. Zu seinen Produkten gehören Getränke, Milch, Babynahrung, Desserts,
Käse, Sahne, Butter und Snacks. Das Unternehmen wurde 1945 gegründet und hat seinen Sitz
in Bogotá, Kolumbien. Um mehr über Alpina zu erfahren, besuchen Sie die Website
alpina.com/. 

Über EnWave 
Die EnWave Corporation, ein fortschrittliches Technologieunternehmen mit Sitz in Vancouver, hat
ein Radiant Energy Vacuum ("REV") entwickelt - eine innovative, geschützte Methode zur
präzisen Dehydrierung von Lebensmitteln und Cannabisanwendungen. Das Unternehmen hat
patentierte Methoden zur gleichmäßigen Trocknung und Dekontaminierung von Cannabis durch
den Einsatz der REV-Technologie entwickelt, wodurch die Zeit von der Ernte bis zur Herstellung
hochwertiger, marktfähiger Cannabisprodukte verkürzt wird. EnWave verfügt
außerdem über ein solides Portfolio an geistigem Eigentum, das mehrere einzigartige
Verfahren für spezifische Lebensmittelanwendungen schützt, die mit der
Vakuum-Mikrowellen-Technologie hergestellt werden.  

Die kommerzielle Lebensfähigkeit der REV-Technologie wurde nachgewiesen und wächst
schnell in verschiedenen vertikalen Märkten im Lebensmittel- und Pharmasektor,
einschließlich legalem Cannabis. Die Strategie von EnWave besteht darin, lizenzpflichtige
kommerzielle Lizenzen mit innovativen, bahnbrechenden Unternehmen in verschiedenen Branchen für
die Nutzung der REV-Technologie zu unterzeichnen. Bis heute hat das Unternehmen über
fünfzig Lizenzen in zwanzig Ländern weltweit unterzeichnet. Zusätzlich zu diesen
Lizenzen gründete EnWave eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung, NutraDried Food
Company, LLC, um REV-Trockensnackprodukte in Nordamerika herzustellen, zu vermarkten und zu
verkaufen, einschließlich der Marke Moon Cheese®, sowie als Co-Hersteller für Dritte.
 

EnWave hat REV als bahnbrechende Dehydrierungsplattform im Lebensmittel- und Cannabissektor
eingeführt: schneller und billiger als Gefriertrocknung, mit besserer Endproduktqualität
als Luft- oder Sprühtrocknung. EnWave bietet derzeit zwei verschiedene kommerzielle
REV-Plattformen an:

1. nutraREV® ist ein trommelbasiertes System, das organische Materialien schnell und
kostengünstig dehydriert und dabei ein hohes Maß an Nährwert, Geschmack, Textur und
Farbe beibehält; und,
2. quantaREV® ist ein System auf Tray-Basis, das für die kontinuierliche Trocknung
großer Mengen bei niedrigen Temperaturen eingesetzt wird.

EnWave ist auch in der pharmazeutischen Industrie durch eine gemeinsame Entwicklungsvereinbarung
mit GEA Lyophil, einem führenden Hersteller von GMP-Trocknungsmaschinen, aktiv.

Weitere Informationen über EnWave finden Sie unter enwave.net.
-
EnWave Corporation
Herr Brent Charleton, CFA
Präsident und CEO

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Brent Charleton, CFA, Präsident und CEO unter +1 (778) 378-9616
E-Mail: bcharleton@enwave.net 

Dan Henriques, CPA, CA, CFO unter +1 (604) 835-5212
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Die englische Originalmeldung finden Sie unter folgendem Link: 
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