Le Maire, der sich im Laufe des Tages mit den Energieunternehmen des Landes treffen wird, um die Angelegenheit zu besprechen, warnte, die Regierung verfüge über "die Instrumente, um die Energieversorger dazu zu bringen, ihren Verpflichtungen gegenüber dem Staat und den Unternehmen nachzukommen".

Er sagte jedoch nicht, wie diese Instrumente aussehen könnten, und nannte auch nicht die Energieversorger, die er im Visier hatte.

"Der Staat wird niemanden im Stich lassen. Der Staat wird seine Bäcker nicht im Stich lassen", sagte Le Maire auf einer Pressekonferenz und betonte, dass die Krise zu einem Zeitpunkt eintrat, als das Baguette, Frankreichs Grundnahrungsmittel, im November in die Liste des Kulturerbes der Vereinten Nationen aufgenommen wurde.

"Der französische Staat tut seinen Teil, um den Bäckern zu helfen, aber auch die Energieversorger müssen ihren Teil beitragen", fügte Le Maire hinzu.

Le Maire sagte auch, dass der Staat die 33.000 Bäcker in Frankreich anschreiben werde, um ihnen die bestehenden und zukünftigen Hilfen zu erläutern, die sie erwarten können.

Zuvor hatte die französische Premierministerin Elisabeth Borne Pläne bestätigt, den französischen Bäckern bei der Bewältigung der steigenden Energierechnungen zu helfen, indem sie ihnen die Möglichkeit geben, die Zahlung ihrer Steuern über einen längeren Zeitraum zu verteilen und möglicherweise "die Zahlung ihrer Energierechnungen für die ersten Monate des Jahres."