Erbsenproteine Peazazz and Peazac erhalten GRAS-Zulassung der U.S.-amerikanischen
Lebensmittelbehörde FDA

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DGAP-News: Burcon NutraScience Corp. / Schlagwort(e): Sonstiges
Erbsenproteine Peazazz and Peazac erhalten GRAS-Zulassung der
U.S.-amerikanischen Lebensmittelbehörde FDA

22.10.2019 / 11:55
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Erbsenproteine Peazazz and Peazac erhalten GRAS-Zulassung der
U.S.-amerikanischen Lebensmittelbehörde FDA

Vancouver, British Columbia, Kanada, 21. Oktober 2019 - Burcon NutraScience
Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU), ein weltweiter
Technologieführer in der Entwicklung pflanzlicher Proteine, freut sich heute
mitzuteilen, dass die U.S.-amerikanische Lebensmittelbehörde ("FDA") für die
Erbsenproteine Peazazz(R) und Peazac(R) eine Unbedenklichkeitsbescheinigung,
die sogenannte GRAS-Zulassung (Generally Recognized as Safe), ausgestellt
hat. Die Unbedenklichkeitsbescheinigung wird von der amerikanischen
Lebensmittelbehörde ausgestellt und bestätigt, dass sie die Grundlage der
ersten GRAS-Unbedenklichkeitsbescheinigung, die Burcon im Juni 2018 bei der
FDA eingereicht hatte, nicht in Frage stellt.

"Wir freuen uns, den weitergehenden GRAS-Zulassungsbescheid für unsere
neuartigen Erbsenproteine erhalten zu haben", sagte Johann F. Tergesen,
Burcons Präsident und Chief Executive Officer. Er fügte hinzu: "Der Erhalt
dieser Unbedenklichkeitsbescheinigung für Peazazz und Peazac ist ein
bedeutender wirtschaftlicher Meilenstein, er ist wichtig für die Akzeptanz
und die Verwendung dieser Proteine durch globale Lebensmittel- und
Getränkeunternehmen."

Mit dem GRAS-Zulassungsprogramm lassen Unternehmen freiwillig ihr formelles
Meldedossier prüfen, das durch umfangreiche Forschungen sowie unabhängige
und ausgewiesene Sachverständige erstellt wurde und beweist, dass ein
spezifischer Lebensmittelzusatzstoff sicher und unbedenklich ist. Die
Zulassung bzw. die Bescheinigung, dass keine Einwände bestehen ("Letter of
No Objection"), bedeutet, dass die FDA alle wissenschaftlichen Daten, die
Burcon eingereicht hat, geprüft und keinerlei Fragen oder Bedenken
hinsichtlich der Sicherheit des Lebensmittelzusatzes hat.

Peazazz(R) Erbsenprotein

Peazazz(R) ist ein einzigartig lösliches, rein und neutral schmeckendes
Erbsenprotein, das für pflanzliche Getränkeanwendungen wie zum Beispiel
trinkfertige Proteinshakes, milchfreie Alternativprodukte und mischfertige
Proteinpulver hervorragend geeignet ist. Durch Burcons unternehmenseigenes
Extraktions- und Reinigungsverfahren schmeckt und funktioniert das
Erbsenprotein anders als andere Proteine auf dem Markt. Peazazz(R) hat reine
Geschmackseigenschaften und eine exzellente Löslichkeit, wodurch sich leicht
Rezepturen erstellen lassen. Peazazz(R) kann Ihrem Produkt einen
ernährungsphysiologischen Zusatznutzen liefern und ist gleichzeitig frei von
Milcheiweiß, Soja und Gluten.

Peazac(R) Erbsenprotein

Peazac(R) hat einen milden Geschmack und ist ein ideales Erbsenprotein für
Anwendungen wie Energie-Riegel, Fleischersatz und Backwaren. Peazac(R) kann
Ihrem Produkt einen ernährungsphysiologischen Zusatznutzen liefern und ist
gleichzeitig frei von Milcheiweiß, Soja und Gluten.

Über Burcon NutraScience Corporation
Burcon ist führend in der Entwicklung pflanzlicher Proteine. Das Unternehmen
hat ausgehend von seiner Schlüsseltechnologie zur Extraktion und Reinigung
von Proteinen ein Portfolio von Patenten zur Zusammensetzung, Anwendung und
Verarbeitung von Pflanzenproteinen entwickelt. Zu Burcons Familie von
Pflanzenproteinen gehören Peazazz(R), ein einzigartig lösliches und
geschmacksreines Erbsenprotein; Peazac(R), ein Erbsenprotein, dass für
Fleischersatz und Backwaren gut geeignet ist, Puratein(R), Supertein(TM) und
Nutratein(R), Rapsprotein-Isolate mit einzigartigen funktionellen Merkmalen
und Nährstoffgehalten, sowie Nutratein-PS(TM) und Nutratein-TZ(TM), Burcons
neue Mischung aus Erbsen- und Rapsproteinen mit außergewöhnlichen
funktionellen Eigenschaften, geringer Allergenität und einem
Nährstoffgehalt, welcher den von heute auf dem Markt erhältlichen
Standard-Erbsenproteinen übertrifft. Die Rapsproteine Supertein(TM) und
Nutratein(R) werden von Merit Functional Foods Corporation unter den
Markennamen Puratein(R) HS and Puratein(R)-C vertrieben, beziehungsweise die
Erbsen- und Rapsproteinmischung Nutratein-PS(TM) unter dem Namen MeritPro(TM)
HS. Burcons Sojaprotein CLARISOY(R) - unter Lizenz von Archer Daniels
Midland Company - bietet Transparenz und einen hochqualitativen
Proteinnährwert für Getränkesysteme bei niedrigem pH-Wert sowie eine
hervorragende Löslichkeit und außergewöhnliche Geschmacksreinheit bei jedem
pH-Wert. Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter
www.burcon.ca



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Veränderungen sowie andere Risiken und Faktoren, wie hier und regelmäßig in
den börsenregulierten Berichten beschrieben, einschließlich der mit
"Risikofaktoren" überschriebenen Abschnitte in Burcon Jahresinformation vom
18. Juni 2018, hinterlegt bei der U.S. Securities and Exchange Commission
auf www.sec.gov. Jede zukunftsgerichtete Aussage oder Information spricht
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aktualisieren, entweder als Ergebnis neuer Information, zukünftiger
Ereignisse oder anderes. Auch wenn Burcon der Ansicht ist, dass die Annahmen
in den zukunftsgerichteten Aussagen begründet sind, können die
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CLARISOY ist eine Handelsmarke der Archer Daniels Midland Company.

Investorenkontakt:
Paul Lam
Manager, Business Development
Burcon NutraScience Corporation
Tel (604) 733-0896, gebührenfrei (888) 408-7960
plam@burcon.ca www.burcon.ca

Medienkontakt:
Steve Campbell, APR
President
Campbell & Company Public Relations
Tel (604) 888-5267
TECH@CCOM-PR.COM

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