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Burcon NutraScience Corp.: Burcon, Merit und Nestlé verkünden partnerschaftliche Zusammenarbeit bei pflanzlichen Proteinen

24.01.2020 / 12:40
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Burcon, Merit und Nestlé verkünden partnerschaftliche Zusammenarbeit bei pflanzlichen Proteinen

Vancouver, British Columbia, Kanada, 24. Januar 2020 - Burcon NutraScience Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU), weltweiter Technologieführer in der Entwicklung pflanzlicher Proteine, freut sich heute mitzuteilen, dass Burcon, Nestlé und Merit Functional Foods Corporation ("Merit") eine gemeinsame Entwicklungsvereinbarung unterzeichnet haben, um Burcons und Merits neuartige pflanzliche Proteine für die Verwendung in Nestlés Lebensmittel- und Getränkeanwendungen maßzuschneidern.

Die gemeinsame Vereinbarung zielt auf eine langfristige Partnerschaft zwischen den beiden Parteien und umfasst fortdauernde Innovation und die künftige Lieferung von Burcons und Merits neuartigen Pflanzenproteinen von der kommerziellen Produktionsstätte, welche Merit derzeit baut.

Die Zusammenarbeit vereint Burcons erwiesene Fähigkeit zur Entwicklung von pflanzlichen Proteinen mit Nestlés Expertise in der Entwicklung, Produktion und Kommerzialisierung von pflanzenbasierten Nahrungsmitteln und Getränken sowie Merits modernste Protein-Produktionsanlage. Das Ziel der gemeinsamen Entwicklung ist, die Funktionalität von Burcons und Merits Pflanzenproteinen, die von Merits Produktionsanlage geliefert werden, für die Verwendung in Nestlés nährstoffreichen und geschmacklich überzeugenden veganen Fleischersatz- und Milchersatzprodukten nach Bedarf genau anzupassen.

"Wir sind hocherfreut, mit Nestlé zusammenzuarbeiten und unsere spannenden neuartigen pflanzlichen Proteine maßzuschneidern", sagte Johann F. Tergesen, Burcons Präsident und Chief Executive Officer. Er fügt hinzu: "Diese Zusammenarbeit zwischen Burcon, Nestlé und Merit bedeutet eine strategische Innovation, aus der einzigartige, nachhaltige und in Geschmack und Nährwert hervorragende pflanzliche Produkte entstehen werden."

"Die Partnerschaft mit Nestlé - einem weltweit führenden Nahrungsmittelunternehmen - ist ein wesentlicher Meilenstein für Merit Functional Foods", betonte Merits Co-CEO Ryan Bracken. "Merit hat den Wert unserer neuen Proteine in pflanzenbasierten Lebensmitteln bereits bewiesen. Diese neue Partnerschaft hilft darauf aufzubauen. Sie ist ein wichtiger Schritt in der Entwicklung der neuen Generation von nahrhaften und köstlichen Pflanzenprodukten, welche von den Vorteilen unserer neuen Proteine profitieren."

Lesen Sie weiter bei:

- Nestle's news release

- Merit's news release

 

Über Merit Functional Foods Corporation

Merit Functional Foods ist 2019 gegründet worden. Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, die Erwartungen an pflanzliche Proteine zu übertreffen und den Markt mit der höchsten Qualität an Proteinzutaten und Mischungen zu versorgen, welche unübertroffene Reinheit, herausragenden Geschmack und außergewöhnliche Löslichkeit bieten. Merit baut derzeit eine hochmoderne Produktionsstätte in Winnipeg, Kanada, wo es ein Portfolio von Erbsen- und Rapsproteinzutaten mit außergewöhnlichen funktionellen Eigenschaften und Nährstoffwerten produzieren wird. Weitere Informationen finden Sie unter meritfoods.com.

Über Burcon NutraScience Corporation

Burcon ist ein weltweit technologisch führendes Unternehmen bei der Entwicklung pflanzlicher Proteine. Mit über 270 erteilten Patenten und über 260 zusätzlichen Patentanträgen, die in einem Zeitraum von mehr als zwanzig Jahren entwickelt wurden, hat Burcon ein umfassendes Portfolio an Patenten für die Zusammensetzung, Anwendung und Verarbeitung von neuartigen Pflanzenproteinen aus Erbsen, Raps, Soja, Hanf, Sonnenblumenkernen und anderen Ausgangsmaterialien aufgebaut. 2019 wurde Merit Functional Foods Corporation als Joint Venture von Burcon und drei erfahrenen Führungskräften aus der Lebensmittelbranche gegründet. Merit Foods errichtet derzeit eine hochmoderne Produktionsanlage in Manitoba, Kanada, wo es die neuartigen Erbsen- und Rapsproteine gemäß dem Lizenzvertrag produzieren wird. Weitere Informationen über das Unternehmen finden Sie unter www.burcon.ca.

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Manager, Business Development
Burcon NutraScience Corporation
Tel (604) 733-0896, gebührenfrei (888) 408-7960
plam@burcon.ca www.burcon.ca

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Tel (604) 888-5267
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