Burcon NutraScience Corp.: Burcon, Merit und Nestlé verkünden partnerschaftliche
Zusammenarbeit bei pflanzlichen Proteinen

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Burcon NutraScience Corp.: Burcon, Merit und Nestlé verkünden
partnerschaftliche Zusammenarbeit bei pflanzlichen Proteinen

24.01.2020 / 12:40
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Burcon, Merit und Nestlé verkünden partnerschaftliche Zusammenarbeit bei
pflanzlichen Proteinen

Vancouver, British Columbia, Kanada, 24. Januar 2020 - Burcon NutraScience
Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU), weltweiter Technologieführer
in der Entwicklung pflanzlicher Proteine, freut sich heute mitzuteilen, dass
Burcon, Nestlé und Merit Functional Foods Corporation ("Merit") eine
gemeinsame Entwicklungsvereinbarung unterzeichnet haben, um Burcons und
Merits neuartige pflanzliche Proteine für die Verwendung in Nestlés
Lebensmittel- und Getränkeanwendungen maßzuschneidern.

Die gemeinsame Vereinbarung zielt auf eine langfristige Partnerschaft
zwischen den beiden Parteien und umfasst fortdauernde Innovation und die
künftige Lieferung von Burcons und Merits neuartigen Pflanzenproteinen von
der kommerziellen Produktionsstätte, welche Merit derzeit baut.

Die Zusammenarbeit vereint Burcons erwiesene Fähigkeit zur Entwicklung von
pflanzlichen Proteinen mit Nestlés Expertise in der Entwicklung, Produktion
und Kommerzialisierung von pflanzenbasierten Nahrungsmitteln und Getränken
sowie Merits modernste Protein-Produktionsanlage. Das Ziel der gemeinsamen
Entwicklung ist, die Funktionalität von Burcons und Merits
Pflanzenproteinen, die von Merits Produktionsanlage geliefert werden, für
die Verwendung in Nestlés nährstoffreichen und geschmacklich überzeugenden
veganen Fleischersatz- und Milchersatzprodukten nach Bedarf genau
anzupassen.

"Wir sind hocherfreut, mit Nestlé zusammenzuarbeiten und unsere spannenden
neuartigen pflanzlichen Proteine maßzuschneidern", sagte Johann F. Tergesen,
Burcons Präsident und Chief Executive Officer. Er fügt hinzu: "Diese
Zusammenarbeit zwischen Burcon, Nestlé und Merit bedeutet eine strategische
Innovation, aus der einzigartige, nachhaltige und in Geschmack und Nährwert
hervorragende pflanzliche Produkte entstehen werden."

"Die Partnerschaft mit Nestlé - einem weltweit führenden
Nahrungsmittelunternehmen - ist ein wesentlicher Meilenstein für Merit
Functional Foods", betonte Merits Co-CEO Ryan Bracken. "Merit hat den Wert
unserer neuen Proteine in pflanzenbasierten Lebensmitteln bereits bewiesen.
Diese neue Partnerschaft hilft darauf aufzubauen. Sie ist ein wichtiger
Schritt in der Entwicklung der neuen Generation von nahrhaften und
köstlichen Pflanzenprodukten, welche von den Vorteilen unserer neuen
Proteine profitieren."

Lesen Sie weiter bei:

- Nestle's news release

- Merit's news release

Über Merit Functional Foods Corporation

Merit Functional Foods ist 2019 gegründet worden. Das Unternehmen hat sich
zum Ziel gesetzt, die Erwartungen an pflanzliche Proteine zu übertreffen und
den Markt mit der höchsten Qualität an Proteinzutaten und Mischungen zu
versorgen, welche unübertroffene Reinheit, herausragenden Geschmack und
außergewöhnliche Löslichkeit bieten. Merit baut derzeit eine hochmoderne
Produktionsstätte in Winnipeg, Kanada, wo es ein Portfolio von Erbsen- und
Rapsproteinzutaten mit außergewöhnlichen funktionellen Eigenschaften und
Nährstoffwerten produzieren wird. Weitere Informationen finden Sie unter
meritfoods.com.

Über Burcon NutraScience Corporation

Burcon ist ein weltweit technologisch führendes Unternehmen bei der
Entwicklung pflanzlicher Proteine. Mit über 270 erteilten Patenten und über
260 zusätzlichen Patentanträgen, die in einem Zeitraum von mehr als zwanzig
Jahren entwickelt wurden, hat Burcon ein umfassendes Portfolio an Patenten
für die Zusammensetzung, Anwendung und Verarbeitung von neuartigen
Pflanzenproteinen aus Erbsen, Raps, Soja, Hanf, Sonnenblumenkernen und
anderen Ausgangsmaterialien aufgebaut. 2019 wurde Merit Functional Foods
Corporation als Joint Venture von Burcon und drei erfahrenen Führungskräften
aus der Lebensmittelbranche gegründet. Merit Foods errichtet derzeit eine
hochmoderne Produktionsanlage in Manitoba, Kanada, wo es die neuartigen
Erbsen- und Rapsproteine gemäß dem Lizenzvertrag produzieren wird. Weitere
Informationen über das Unternehmen finden Sie unter www.burcon.ca.

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Paul Lam
Manager, Business Development
Burcon NutraScience Corporation
Tel (604) 733-0896, gebührenfrei (888) 408-7960
plam@burcon.ca www.burcon.ca

Medienkontakt:
Steve Campbell, APR
President
Campbell & Company Public Relations
Tel (604) 888-5267
TECH@CCOM-PR.COM

Dies ist eine Übersetzung der ursprünglichen englischen Pressemitteilung.
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