Accor ist der größte Hotelkonzern Europas. Der Umsatz verteilt sich wie folgt auf die verschiedenen Geschäftsbereiche:
- Betrieb von Hotels unter Managementvertrag (74,7%; HotelServices);
- Betrieb von eigenen und gepachteten Hotels (25,3%). Darüber hinaus bietet die Gruppe ein Geschäft zur Vermietung luxuriöser Privatresidenzen sowie die Bereitstellung digitaler Dienstleistungen für unabhängige Hoteliers, Concierge-Dienste usw.
Ende 2023 betrieb der Konzern ein Netz von 5584 Hotels (821518 Zimmer), das sich hauptsächlich aus Luxus- und Oberklassenhotels (978 Hotels; Marken Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Swissotel, Grand Mercure, Mövenpick, The Sebel und Rixos), Mittelklassehotels (1732; Novotel, Novotel Suites, Mercure, adagio, Mama Shelter, Mantra und Tribe) e Budget-Hotels (2826; ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access, hotelF1, Formule 1, Jo&Joe, Breakfree und Greet) zusammensetzt.