Die US Foods Holding Corp. hat die Einführung von Menu IQ bekanntgegeben, einer KI-gestützten Lösung zur Rentabilitätsanalyse, die Betreibern hilft, Lebensmittelkosten besser zu steuern. Menu IQ verwandelt das Speisekartenmanagement von einer intuitiven in eine datenbasierte Strategie zur Optimierung der Speisekartenprofitabilität – und das ohne zusätzliche Kosten für US Foods-Kunden.
Im Einklang mit dem Engagement von US Foods, den Betreibern mehr Werkzeuge zur einfachen Unternehmensführung bereitzustellen, ist Menu IQ in MOXe integriert, die branchenführende All-in-One-Geschäftsanwendung des Unternehmens, mit der Kunden Produkte durchstöbern, den Bestand verwalten und Bestellungen verfolgen können. Menu IQ ist so konzipiert, wie Betreiber arbeiten – es vereint essenzielle Funktionen, die das Speisekartenmanagement intuitiv und umsetzbar machen: KI-Rezeptverwaltung: Rezepte hochladen und Lebensmittelkosten automatisch berechnen; Echtzeit-Rentabilitätsüberwachung: Jederzeit und überall überwachen, welche Gerichte die Marge steigern; Umsetzbare Einblicke: Schlecht laufende Gerichte und Optimierungspotenziale auf einen Blick erkennen; Integrierte Daten: Tatsächliche Lebensmittelkosten aus MOXe Inventory für Genauigkeit mit dem US Foods-Lebensmittelkostenrechner abrufen.
