Subway-Umsatz steigt im ersten Quartal um 12,1%, da die Filialen umgebaut wurden

Die Sandwich-Kette Subway teilte am Montag mit, dass ihr weltweiter vergleichbarer Umsatz im ersten Quartal um 12,1% gestiegen ist und dass die Gästebesuche zugenommen haben, was zum Teil auf die Renovierung der Restaurants zurückzuführen ist.

Das Unternehmen, das sich in Privatbesitz befindet, versucht, die Gewinne auf Filialebene zu steigern, während es einen möglichen Verkauf prüft, in der Hoffnung, potenziellen Private-Equity-Käufern zu zeigen, dass es ein Geldmacher sein kann.

Große börsennotierte Restaurantketten wie McDonald's Corp. und Chipotle Mexican Grill Inc. werden diese Woche ihre Quartalsergebnisse veröffentlichen.

Es wird erwartet, dass die meisten von ihnen einen positiven vergleichbaren Umsatz im Vergleich zum Vorjahr ausweisen werden, aber die Investoren werden auf Anzeichen achten, dass die anhaltende Inflation begonnen hat, einen Tribut an die Verbraucherausgaben zu fordern.

Subway hatte in den letzten Jahren Standorte geschlossen, weil eine Reihe von Problemen auftraten, darunter veraltete Ausstattung und Betriebsabläufe, Überexpansion und $5-Fuß-lang-Geschäfte, die die Gewinne der Franchisenehmer schmälerten.

Im Jahr 2021 führte die Kette eine Überarbeitung der Speisekarte und eine aufsehenerregende Marketingkampagne ein, um einen Turnaround-Plan zu starten.

Im Februar teilte das Unternehmen mit, dass es einen Verkauf prüfe, der einen Wert von bis zu 10 Milliarden Dollar haben könnte, da es mit wachsenden Konkurrenten wie Jimmy John's, Firehouse Subs, Jersey Mike's Subs und Potbelly Corp. konkurrieren muss.

Als Teil seines Neustarts löst sich Subway von seiner traditionellen Abhängigkeit von Franchisenehmern, die jeweils nur einen oder zwei Standorte besitzen. Stattdessen werden mehr Standorte mit weniger großen, gut kapitalisierten Franchisenehmern konsolidiert.

Letzte Woche gab das Unternehmen Vereinbarungen mit zwei neuen Betreibern von Multi-Unit-Filialen und drei bestehenden Betreibern bekannt, die es ihm ermöglichen, bis 2023 mehr als 230 US-Restaurants zu konsolidieren oder zu übertragen.

Das Unternehmen versucht auch, mehr Kunden auf seine App zu locken. Ausschließlich digitale Werbeaktionen haben zu einer "jüngsten Welle von Gästen" geführt, die die App nutzen, so das Unternehmen. Die Kette, die weltweit fast 37.000 Standorte hat, plant außerdem, international Tausende neuer Läden zu eröffnen.