Die Mitbegründerin der Lucques Group, Caroline Styne, sagt, dass die Schließung von großen und kleinen Restaurantketten auf das veränderte Essverhalten in einer Welt nach dem Zusammenbruch der Rinderzucht zurückzuführen ist. In einem Interview mit Scarlet Fu auf "Bloomberg Markets" erörtert sie auch die Auswirkungen, die Zölle auf das Gaststättengewerbe haben könnten.

Bloomberg-Videos, zur Verfügung gestellt von MT Newswire