Die Futures für magere Schweine schlossen am Mittwoch an der Chicago Mercantile Exchange auf dem niedrigsten Stand seit Januar, da sich die Händler auf ein mögliches Überangebot an US-Schweinefleisch auf dem Weg in die sommerliche Grillsaison konzentrierten.

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums wird die US-Schweinefleischproduktion im Jahr 2024 voraussichtlich steigen, während die Rindfleischproduktion nach der Reduzierung der Rinderherden sinken wird.

"Der Handel ist nervös, weil das Angebot die Nachfrage übersteigt, wenn wir mit dem Sommergrillen beginnen", sagte Mike Zuzolo, Präsident von Global Commodity Analytics. "Schweinefleisch hat nicht das, was Rindfleisch hat, nämlich ein knappes Angebot."

Die Landwirte ziehen schwerere Schweine auf, da die Futterkosten gesunken sind. Das geschätzte wöchentliche Durchschnittsgewicht der Schweine lag in der am Samstag zu Ende gegangenen Woche bei 290,4 Pfund, gegenüber 283,8 Pfund im gleichen Zeitraum des Vorjahres, so die USDA-Daten.

Ein stärker werdender Dollar, der normalerweise US-Waren weniger begehrt macht, trug ebenfalls zur Besorgnis über den Exportmarkt für US-Schweinefleisch bei.

Die CME-Juli-Futures für Schweinefleisch schlossen 1,725 Cents tiefer bei 92,2 Cents pro Pfund.

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums schlachteten die US-Fleischverarbeiter schätzungsweise 482.000 Schweine, weniger als vor einer Woche (483.000), aber mehr als vor einem Jahr (459.455). Sie verarbeiteten schätzungsweise 124.000 Rinder, verglichen mit 125.000 Rindern in der Vorwoche und 124.324 Rindern vor einem Jahr.

Die Futures für Lebend- und Mastrinder gaben leicht nach, da die USDA-Daten zeigten, dass die Großhandelspreise für Rindfleisch in Boxen für choice cuts und select cuts sanken.

Der CME-August-Future für Lebendvieh schloss 0,575 Cent niedriger bei 177,875 Cent pro Pfund.

Der CME-Augustpreis für Mastrinder sank um 1,2 Cent auf 254,825 Cents pro Pfund. (Berichterstattung durch Heather Schlitz; Bearbeitung durch Maju Samuel)