Log-in
E-Mail
Passwort
Merken
Passwort vergessen?
Werden Sie kostenlos Mitglied
Anmelden
Anmelden
Neukunde
Unser Angebot
Einstellungen
Einstellungen
Dynamische Kurse 
OFFON

MarketScreener Homepage  >  Aktien  >  Xetra  >  KWS Saat SE    KWS   DE0007074007

KWS SAAT SE

(KWS)
Meine letzten Aufrufe
Populärste Aktien
  Report  
ÜbersichtKurseChartsNewsRatingsTermineUnternehmenFundamentaldatenAnalystenschätzungenRevisionenDerivate 
News-ÜbersichtNewsOffizielle PublikationenBranchennachrichtenAnalysten Empfehlungen zu

Kastration von Ferkeln: Neue Fütterungs-konzepte bringen neue Lösungen

share with twitter share with LinkedIn share with facebook
share via e-mail
0
14.12.2018 | 08:35

In Deutschland werden männliche Ferkel nach der Geburt immer noch kastriert. Damit soll unter anderem vermieden werden, dass das Fleisch später so streng riecht, dass es ungenießbar ist. Vielversprechende Ergebnisse aus Feldstudien zeigen nun, dass der gefürchtete Ebergeruch durch die Fütterung der männlichen Mastschweine mit Roggen erheblich reduziert und sogar vermieden werden kann.

Das Verbot der betäubungslosen Kastration von Ferkeln nach der Geburt zum 1.1.2019 wird derzeit viel diskutiert - ebenso, wie jüngst eine Verlängerung der Frist um zwei Jahre. Zur betäubungslosen Kastration von Ferkeln gibt es bislang drei Alternativen: Die Kastration unter Narkose oder eine Impfung - beide sind aufwändig und flächendeckend schwierig umzusetzen. Eine weitere Lösung ist die Ebermast, also die Mast ohne Kastration - gefürchtet ist hier allerdings eine mögliche Geruchsbelastung der Tiere durch den Ebergeruch. Die Ergebnisse einer Studie 'Tiergerechte Schweinefütterung und die Bedeutung von ballaststoffreichem Getreide', die das Saatgutunternehmen KWS gemeinsam mit der genossenschaftlichen Viehvermarktung Walsrode e.G. und dem deutschen Raiffeisenverband e.V. (DRV) durchführt, könnten die Risiken einer Ebermast erheblich entschärfen. Beobachtet und dokumentiert wird eine deutliche Abnahme bzw. Vermeidung des Ebergeruchs in der Mast, wenn die Eber mit höheren Anteilen von Roggen gefüttert werden. 'Seit wir unsere Tiere mit Roggen füttern, haben sich die Beanstandungen wegen Geruchsabweichungen erheblich verringert', berichtet Willi Behrens von der Viehvermarktung Walsrode e.G., der die Praxisstudie federführend begleitet, von seinen Erfahrungen. 'Mit der neuen Futterzusammenstellung sind die Eber von 8 der 9 teilnehmenden Ebermastbetriebe gar nicht mehr geruchsbelastet.' Doch nicht nur auf den Ebergeruch wirkt sich Roggen positiv aus. Die Salmonellenbelastung ist um ca. 35 Prozent gesunken, beobachtet wird zudem eine Steigerung des Wohlbefindens der Tiere. 'Unsere Verluste an Tieren sind deutlich gesunken. Die Schweine sind viel ruhiger, das ist deutlich spürbar, wenn man die Stallung betritt', so Behrens. Das hängt damit zusammen, dass der ballaststoffreiche Roggen einfach satter macht. Behrens: 'Das ist wie beim Menschen: Ein Vollkornbrot sättigt länger als ein Weißbrot.' Insbesondere vor dem Hintergrund der aktuellen Diskussionen ist klar, dass sich immer mehr Verbraucher einen Fleischgenuss wünschen, der im Einklang mit dem Tierwohl steht. Die Studie zeigt, dass neue Konzepte in der Tierernährung hier eine Schlüsselrolle spielen können. An der Praxisstudie nehmen mittlerweile 18 Betriebe teil, in ihnen wurden während der noch laufenden Testphase bereits über 60.000 Mastschweine mit einem Anteil von 40 Prozent Roggen in der Mischung für die Endmast gefüttert.

Die stark praxisorientierten Ansätze der Feldstudie werden derzeit durch wissenschaftliche Versuche und Daten ergänzt. Die Basis dafür liefert das durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte Forschungsprojekt '6-R'-Konzept1: unter Leitung von Professor Dr. Josef Kamphues von der Tierärztlichen Hochschule Hannover, mit der Beteiligung von zwei weiteren, renommierten Tierernährungsinstituten2 und KWS als Industriepartner. Ziel des Forschungsprojektes ist es, die spezifischen Inhaltsstoffe von Roggen und Raps zu untersuchen und mögliche positive Auswirkungen hoher Roggenanteile in Mischfutterkonzepten für die Schweine zu nutzen. 'Die Ergebnisse der Feldstudie und die umfangreichen Forschungsansätze im '6-R'-Projekt verweisen auf das erhebliche Potenzial von Roggen für eine nachhaltige und gesunde Schweinefütterung', so Professor Dr. Kamphues. 'Der Verbraucher erwartet auch von uns, das heißt von der Tierernährung und von der Fütterung, neue Ansätze, die das Tierwohl fördern. Und in diesem Zusammenhang verdient der Roggen tatsächlich unser Interesse.'

Das '6-R'-Projekt liefert wissenschaftlich fundierte Daten

Aus Sicht der Tierernährung spielen die besonderen Inhaltsstoffe des Roggenkorns, die in der klassischen Futteranalytik nicht erkannt werden, eine entscheidende Rolle. Dabei geht es um die Roggen-Ballaststoffgehalte, wobei insbesondere der Gehalt an Fruktanen und löslichen Arabinoxylanen entscheidend ist. Dieser ist in Roggen etwa doppelt so hoch wie in den anderen Getreidearten. Der mikrobielle Abbau dieser besonderen Ballaststoffe im Roggen führt zu einer erhöhten Bildung von Buttersäure im Darm der Schweine. Dabei steht die Bestätigung der Hypothese - nämlich einer Verminderung des Ebergeruchs und der Salmonellenbelastung durch die erhöhten Buttersäurewerte - im Fokus des '6-R'-Projektes.

Weitere Informationen zum Thema Roggen in der Schweinefütterung finden Sie auch unter folgendem Link: https://www.kws.com/de/de/unternehmen/presse/world-of-farming/wie-roggen-die-schweinemast-verbessert/

1: 6-R steht für den Projekttitel 'Regionale Renaissance von Roggen und Raps zur Reduktion von Problemen in Pflanzenbau und Tierproduktion durch Reevaluation der Inhaltsstoffe und deren gezielte Nutzung zur Förderung des Umwelt-, Tier- und Verbraucherschutzes'.

2: Freie Universität Berlin, Institut für Tierernährung, vertreten durch Prof. Dr. Jürgen Zentek, Universität Bonn, Institut für Tierwissenschaften, vertreten durch Prof. Dr. Karl-Heinz Südekum

KWS SAAT SE veröffentlichte diesen Inhalt am 14 Dezember 2018 und ist allein verantwortlich für die darin enthaltenen Informationen.
Unverändert und nicht überarbeitet weiter verbreitet am 14 Dezember 2018 07:34:02 UTC.

share with twitter share with LinkedIn share with facebook
share via e-mail
0
Aktuelle News zu KWS SAAT SE
26.02.KWS SAAT SE : Veröffentlichung einer Kapitalmarktinformation
EQ
26.02.KWS Saat mit starkem Umsatzplus im ersten Halbjahr - Prognose bekräftigt
DP
26.02.KWS SAAT : bestätigt Jahresprognose nach starkem Halbjahr
EQ
26.02.KWS bestätigt Jahresprognose nach starkem Halbjahr
DP
22.02.KWS SAAT SE : Veröffentlichung einer Kapitalmarktinformation
EQ
19.02.KWS SAAT SE : Veröffentlichung einer Kapitalmarktinformation
EQ
12.02.KWS SAAT SE : Veröffentlichung einer Kapitalmarktinformation
EQ
07.02.KWS SAAT SE : Veröffentlichung einer Kapitalmarktinformation
EQ
05.02.KWS SAAT SE : Veröffentlichung einer Kapitalmarktinformation
EQ
05.02.Trockener Sommer - Kartoffelernte um fast ein Viertel gesunken
DP
Mehr News
News auf Englisch zu KWS SAAT SE
18.03.KWS SAAT SE : Release according to Article 41 of the WpHG [the German Securities..
EQ
26.02.KWS SAAT SE : Release of a capital market information
EQ
26.02.KWS SAAT : confirms guidance for the year after a strong first six months
EQ
22.02.KWS SAAT SE : Release of a capital market information
EQ
19.02.KWS SAAT SE : Release of a capital market information
EQ
12.02.KWS SAAT SE : Release of a capital market information
EQ
07.02.KWS SAAT SE : Release of a capital market information
EQ
05.02.KWS SAAT SE : Release of a capital market information
EQ
04.02.KWS SAAT SE : Preliminary announcement of the publication of quarterly reports a..
EQ
04.02.KWS SAAT SE : Preliminary announcement of the publication of financial reports a..
EQ
Mehr News auf Englisch
Finanzkennziffern (€)
Umsatz 2019 1 156 Mio
EBIT 2019 135 Mio
Nettoergebnis 2019 97,4 Mio
Schulden 2019 118 Mio
Div. Rendite 2019 1,09%
KGV 2019 20,00
KGV 2020 18,73
Marktkap. / Umsatz 2019 1,79x
Marktkap. / Umsatz 2020 1,73x
Marktkap. 1 954 Mio
Chart KWS SAAT SE
Laufzeit : Zeitraum :
KWS Saat SE : Chartanalyse KWS Saat SE | MarketScreener
Vollbild-Chart
Trends aus der Chartanalyse KWS SAAT SE
KurzfristigMittelfristigLangfristig
TrendsAnsteigendNeutralNeutral
Ergebnisentwicklung
Analystenschätzung
Verkauf
Kaufen
Durchschnittl. Empfehlung AUFSTOCKEN
Anzahl Analysten 6
Mittleres Kursziel 319 €
Abstand / Durchschnittliches Kursziel 7,7%
Revisionen zum Gewinn/Aktie
Unternehmensführung
NameTitel
Hagen Duenbostel Chief Executive Officer
Andreas J. Büchting Chairman-Supervisory Board
Jürgen Bolduan Member-Supervisory Board
Cathrina Claas-Mühlhäuser Member-Supervisory Board
Marie Theres Schnell Deputy Chairman-Supervisory Board
Branche und Wettbewerber
01.01.Marktkap. (M$)
KWS SAAT SE13.85%2 217
LAMB WESTON HOLDINGS INC-5.23%10 240
SITEONE LANDSCAPE SUPPLY INC1.65%2 265
CALAVO GROWERS, INC.12.71%1 495
BAYWA AG21.36%1 037
NORWAY ROYAL SALMON AS9.27%997