"Die russische Milchindustrie kann jährlich Exportwachstumsraten von etwa 15-20% vorweisen, aber es ist nicht ausgeschlossen, dass das Wachstum unter den richtigen Bedingungen exponentiell ansteigen kann", sagte Artem Belov.
"Wenn wir über eine langfristige Perspektive von sieben bis 10 Jahren sprechen, können wir die Lieferungen um ein Vielfaches steigern."
Die jährlichen Milchexporte Russlands haben jetzt einen Wert von 400 Millionen Dollar oder etwa 1% eines Weltmarktes, der auf mehr als 40 Milliarden Dollar geschätzt wird, sagte er. Das Land hat in diesem Jahr offiziell aufgehört, Milchexportstatistiken zu veröffentlichen, aber die Daten für 2023 zeigen, dass sich die Molkeexporte in diesem Jahr verdoppelt haben und das Angebot an Milchpulver um das 4,7-fache gestiegen ist.
Die größten Abnehmer waren bisher Kasachstan, Weißrussland, Usbekistan, Aserbaidschan, Armenien - Länder, die einst Teil der Sowjetunion waren und in denen russische Milch, Käse und Hüttenkäse beliebt sind - sowie China.
Die neuen Zielmärkte befinden sich in Ländern, die Russland stark umwirbt, da es seinen Handel von Europa weg verlagert.
"Wir haben bereits eine recht komfortable Position auf dem GUS-Markt, so dass das Hauptwachstum mit den Lieferungen ins ferne Ausland zusammenhängen wird, insbesondere bei Milchprodukten", sagte Belov.
Russland exportiert keine nennenswerten Mengen an Milchprodukten in westliche Länder, und Milchprodukte unterliegen nicht den Sanktionen dieser Länder.
Die ersten Lieferungen von Milchprodukten in die Vereinigten Arabischen Emirate, nach Saudi-Arabien, Oman, Tunesien, Ägypten und auf die Philippinen haben letztes Jahr begonnen.
Belov sagte, es habe einen "Durchbruch" in Algerien gegeben, mit einer ersten Lieferung von 500 Tonnen Magermilchpulver (SMP) aus der Wolga-Region im Dezember. Die Brjansker Käsefabrik hat eine Repräsentanz in Algerien eröffnet, und mehrere andere russische Unternehmen arbeiten an Lieferungen.
"Im Jahr 2024 könnte Algerien der größte Abnehmer und die Nummer eins bei den Exporten von Molkereierzeugnissen werden. Dieser Markt ist riesig und praktisch unerschöpflich. Wenn es uns gelingt, unsere Position dort zu stärken, können wir separate Produktionsanlagen schaffen und Betriebe bauen, die ausschließlich für den algerischen Markt produzieren", sagte Belov.
"Das ist ein sehr großer Markt, der um ein Vielfaches größer ist als die russische Inlandsproduktion."
Russland exportiert derzeit 12 bis 14% der von ihm produzierten Menge an MMP und Molke. Die Produktion von Industriemilch stieg um 4,9% auf 25,8 Millionen Tonnen im Jahr 2023.
Belov verwies auf das Rekordvolumen des Verbrauchs von Milch und Milchprodukten in Russland in den letzten 15 Jahren und deutete an, dass die Wachstumsrate der Produktion des Landes von 3 bis 4 % beibehalten wird, wobei für 2024 ein Verbrauchswachstum von 3 % erwartet wird.
"Strategisch gesehen sind die Exporte das Instrument, das die Situation auf dem heimischen Markt ausgleichen wird". (Berichterstattung durch Olga Popova, Bearbeitung durch Mark Trevelyan und Frances Kerry)
